Sant’Andrea Complet 1Kg sottovuoto

3,00 TVA incluse

Sant’Andrea integrale Sottovuoto 1kg

La qualità di riso Sant’ Andrea, selezionato dalla qualità Rizzotto, presenta un chicco di dimensioni medie, grosso e corposo; in cottura, il chicco rimane più morbido e, se usato nel risotto, assorbe il condimento e tende a mantecare; risulta un’ottima scelta anche per la preparazione di minestre.

Parmi les variétés qu'on propose, le riz S. Andrea c'est ce qu'on conseille pour des plats savoureux tels que la "panissa".

Ses dimensions et ses caractéristiques intrinsèques en font un excellent compromis entre résistance à la cuisson et capacité d'absorption des condiments. C'est pourquoi certains le préfèrent même au Carnaroli pour la préparation du risotto, bien que beaucoup l'utilisent plus souvent pour les soupes.

Temps de cuisson: 14-16 minutes (blanc)

8 en stock

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.