Riso Carnaroli Bianco 1Kg Biologico kraft

4,60 VAT included

Riso Carnaroli Bianco 1Kg Biologico kraft

Tradizionalmente il riso Carnaroli viene usato per preparare il risotto ed è diverso dal più comune riso Arborio per maggiore contenuto di amido, consistenza più soda e il chicco più lungo. Il riso Carnaroli tiene la cottura meglio rispetto ad altre varietà di riso durante la cottura lenta richiesta per fare il risotto, perché presenta maggiori quantità di amilosio. Appartiene alla classe del riso “superfino” e spesso è chiamato “re dei risi”.

Come accade anche per altre note varietà di riso commercializzate in Italia (BaldoArborioRosa Marchetti), sotto il nome Carnaroli possono essere commercializzate anche altre varietà appartenenti alla stessa classe merceologica (ad esempio varietà Carnise, Keope)

Il nostro riso Carnaroli é esente da tutti i prodotti chimici. Coltiviamo i nostri terreni facendo richiamo ai principi della biodinamica e della biodiversità.

Il riso Carnaroli é tra i risi più celebri e usati in Italia, originario di Pavia, Novara e Vercelli, questo riso tiene molto bene la cottura.

Riso Carnaroli Bianco 1Kg Biologico – Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto :

Kj 1411,0/ Kcal 337,0

Grassi 1,19 di cui Saturi 0,13

Carboidrati 77,4 di cui Zuccheri 1,2g

Fibre 1,9g

Proteine 7,5g

Sale <0,09g

14 disponibili

Descrizione

Riso Carnaroli Bianco 1Kg Biologico kraft

Tradizionalmente il riso Carnaroli viene usato per preparare il risotto ed è diverso dal più comune riso Arborio per maggiore contenuto di amido, consistenza più soda e il chicco più lungo.

Il riso Carnaroli tiene meglio rispetto ad altre varietà di riso durante la cottura lenta che é richiesta per fare il risotto. Questo perché presenta maggiori quantità di amilosio.

Il Carnaroli appartiene alla classe del riso “superfino” ed é spesso soprannominato “re dei risi”.

Come accade anche per altre note varietà di riso commercializzate in Italia (BaldoArborioRosa Marchetti), sotto il nome Carnaroli possono essere commercializzate anche altre varietà appartenenti alla stessa classe merceologica (ad esempio varietà Carnise, Keope)

Il nostro riso Carnaroli é esente da tutti i prodotti chimici. Coltiviamo i nostri terreni facendo richiamo ai principi della biodinamica e della biodiversità.

Il riso Carnaroli é tra i risi più celebri e usati in Italia, originario di Pavia, Novara e Vercelli, questo riso tiene molto bene la cottura.

Riso Carnaroli Bianco 1Kg Biologico – Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto :

Kj 1411,0/ Kcal 337,0

Grassi 1,19 di cui Saturi 0,13

Carboidrati 77,4 di cui Zuccheri 1,2g

Fibre 1,9g

Proteine 7,5g

Sale <0,09g

Informazioni aggiuntive

Peso 1.040 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.